13/02/2010

Samedi 13 février 2010.

P2020814

 

Samedi 13 février 2010.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

 

Croustillants de carnaval à la vénitienne
Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 3 à 5 minutes.

Ingrédients :

220 gr de farine
60 gr de beurre
60 gr de sucre semoule
1 œufs
2 jaunes d’œufs
5 cl de "grappa"
Huile d’arachide
1/2 cuillère à café de sel fin
sucre glace

Travaillez longuement le beurre pommade dans un saladier avec une maryse.
Ajoutez le sucre semoule, le sel , puis l’œuf entier et les 2 jaunes.
Ajoutez le verre de grappa.
Tamisez la farine par-dessus en 2 temps.
Quand le mélange épaissit, travaillez la pâte à la main.
Laissez reposer au moins 1 heure au frais.
Farinez le plan de travail, diviser la pâte en petits morceaux.
L’étalez le plus finement possible.
A l’aide d’une roulette, découpez des rectangles et faites une incision au centre.
Frire brièvement les "crostoli" dans l’huile bouillante, les retourner mi-cuisson.
Ils devront être à peine dorés et croustillants.
Laissez égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

Variante :

Même recette que précédemment sauf qu’au lieu d’ajouter un verre de grappa, ajoutez du sirop "fraise bonbon" ou violette... et du colorant rouge.
Mélangez de la même manière et ajoutez la farine.
Finir de travailler la pâte à la main et laissez reposer 1 heure au frais.
Etalez la pâte très finement, la découper à la roulette et la frire de la même manière que précédemment.
Saupoudrez de sucre glace et servez.

 

http://www.zigonet.com/oiseau/decouvrez-les-figures-que-d...

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12/02/2010

Vendredi 12 février 2010.

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Vendredi 12 février 2010.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

 Bons Plans
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11/02/2010

Jeudi 11 février 2010.

P2020881

 

Jeudi 11 février 2010.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

 

 

Plébi... Site de Laura
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http://www.buzzmoica.fr/video/filles-en-bikini-dans-la-neige-11124

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10/02/2010

Michèle Bernier - "Et pas une ride" et " Le paquet "

 

jpviaud

Michèle Bernier - "Et pas une ride"

Après la trentaine épanouie, la quarantaine épanouie, voici la
cinquantaine épanouie ! Michèle Bernier, qui a plus d’une corde à son arc, nous revient en grande forme, bien décidée à mettre une claque au temps qui passe et à tous ceux qui nous le rappellent.

Théâtre de la Renaissance, Paris Xe
Du 8 janvier au 28 mars 2010
Genre : HUMOUR ET CAFÉ-THÉÂTRE
Pièce de : Michèle Bernier, Marie Pascale Osterrieth
Montée par : Marie Pascale Osterrieth
Avec : Michèle Bernier

jeanphiviaud


"Le Paquet"

Un homme seul tire un énorme paquet auquel il semble tenir plus que tout. Que renferme-t-il donc ? Le corps de sa femme qu’il aurait assassinée ? Les seuls biens qui lui restent ? Ses souvenirs, ses rêves ? Nos abandons, nos lâchetés, nos laideurs ? Entre rire et désespoir, voici venir le temps du grand déballage.

Petit Théâtre de Paris, Paris IXe
Du 22 janvier au 7 mars 2010
Genre : COMÉDIE ET BOULEVARD
Pièce de : Philippe Claudel
Montée par : Philippe Claudel
Avec : Gérard Jugnot

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Mercredi 10 février 2010.

P2020909

 

Mercredi 10 février 2010.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

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09/02/2010

Mardi 9 février 2010.

 

Panorama 1

Mardi 9 février 2010.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

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08/02/2010

Michèle Bernier - "Et pas une ride" et " Le paquet "

 

jpviaud

Michèle Bernier - "Et pas une ride"

Après la trentaine épanouie, la quarantaine épanouie, voici la
cinquantaine épanouie ! Michèle Bernier, qui a plus d’une corde à son arc, nous revient en grande forme, bien décidée à mettre une claque au temps qui passe et à tous ceux qui nous le rappellent.

Théâtre de la Renaissance, Paris Xe
Du 8 janvier au 28 mars 2010
Genre : HUMOUR ET CAFÉ-THÉÂTRE
Pièce de : Michèle Bernier, Marie Pascale Osterrieth
Montée par : Marie Pascale Osterrieth
Avec : Michèle Bernier

jeanphiviaud


"Le Paquet"

Un homme seul tire un énorme paquet auquel il semble tenir plus que tout. Que renferme-t-il donc ? Le corps de sa femme qu’il aurait assassinée ? Les seuls biens qui lui restent ? Ses souvenirs, ses rêves ? Nos abandons, nos lâchetés, nos laideurs ? Entre rire et désespoir, voici venir le temps du grand déballage.

Petit Théâtre de Paris, Paris IXe
Du 22 janvier au 7 mars 2010
Genre : COMÉDIE ET BOULEVARD
Pièce de : Philippe Claudel
Montée par : Philippe Claudel
Avec : Gérard Jugnot

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