LE BLOG DE TELEMATIN

Samedi 31 octobre 2009.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.


Sites WEB
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http://www.chapitre.com/

http://www.artsforains.com/

Vendredi 30 octobre 2009.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.


Bons Coûts
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http://www.looneo.fr/





Place Net
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http://video.msn.com/?mkt=fr-fr&tab=s1191230773679

Jeudi 29 octobre 2009.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

Les churros

Vous ne trouverez pes de dessert plus simple et plus économique

Ingrédients :

50cl d eau
250 g de farine tamisée
une pincée de sel
2 cs d sucre
vanille liquide
huile pour friture
 
Préparation :

tps de préparation : 5 min
tps de cuisson 5 min
 
 Verser 50 cl d eau dans une casserole. Portez à) ébullition.
Apporter une bonne pincée de sel.
 
Mettre la farine dans un saladier 250g de farine, hop, il en reste un peu et voilà ! 250 g de farine pour 50 cl d eau, ajouter 2cs de sucre. Remue le tout.
 
Lorque l eau commence à bouillir, verser d un coup la farine et mélanger avec une spatule en bois, se retirer du fouet continuer de remuer jusqu’à l obtention d une pate consistante et homogène.
 
Retirez du feu et travaillez la pate avec la spatule. Ajouter de la vanille liquide dans mon mélange.
 
Peux mettre eau fleur d oranger dans l eau, kirch.
remue encore, jusque la pate soit complètement lisse
 
Une fois la pate lisse, remplir une poche à douille.
 
Faites chauffer l huile à 170-180°
 
Pressez la poche a douille et formez les churros. Coupez avec une paire de ciseaux. Vous pouvez leur donner des formes un peu arrondies.
 
Il existe un outil spécial pour Churros, une CHURRRRRR qui permet de sortir puis couper facilement la pate.
 
Les egoutter, les servir chauds soupoudrés de sucre glace.



Sites WEB
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http://www.ladepeche.fr/article/2009/10/26/702129-Bouillac-Gagner-une-ferme-en-deboursant-88.html

http://www.deedooz.com/REGION-TOULOUSE-proprit-exceptionnelle-sur-parc-de-16500m,name,7,auction_id,auction_details

http://auwwwergne.com/

Chronique de Marie-Dominique Perrin.
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Oman, officiellement le sultanat d’Oman, est un pays du Moyen-Orient, au sud de la péninsule d’Arabie, sur les bords du golfe d’Oman et de la mer d’Oman. Il est bordé par les Émirats arabes unis au nord, l’Arabie saoudite à l’ouest et le Yémen au sud-ouest.

OFT du Sultanat d’Oman
Tel : 01 47 20 56 06
http://www.omantourisme.com

Y Aller avec :

- Etihad Airways au départ de Paris via Abou-Dhabi entre 8 et 10 fréquences/semaine, qui permet de séjourner dans l’enclave de Musandam à partir de 697 euros

Tel :01 47 42 20 00
http://www.etihadairways.com/

- Terres & Océans pour une découverte complète d’Oman en itinéraire privé à partir de 2875 euros.

Tel : 01 45 00 36 37
http://www.itineraires-prives.com

-Exclusif Voyages pour des séjours au Six Senses Zighy Bay à Musandam.

Tel :01 42 96 00 76
http://www.exclusifvoyages.com

-Terres d’aventure pour des séjours dans le désert

Tel : 0825 700 825
http://www.terdav.com

Mercredi 28 octobre 2009.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

 Paupiettes de volaille au romarin

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

4 blancs de poulet
2 tranches de poitrine fumée
100g de chair à saucisse
3 gros champignons de paris
100 g de mie de pain
10 cl de lait
1 œuf
2 branches de romarin
1 bouquet de persil
1 boite de tomates pelées
5 gousses d’ail
1 feuille de laurier
30g de beurre
Sel, poivre

Préparation :

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min

Pour la farce :
Trempez le pain dans le lait

Pendant ce temps coupez la poitrine en lardons, les champignons, le persil
On coupe tout grossièrement

On verse tout dans le robot avec la chair à saucisse
On ajoute l’ail épluché, dégermé puis un œuf
Egouttez le pain, l’ajouter, Mixer
La farce est prête

Aplatir le poulet dans deux feuilles de papier film
Déposer au centre une grosse cuillère à soupe de farce
Rabattre les blancs de poulet
Disposer une branche de romarin et ficeler en croix.
Dans une cocotte, faites chauffer huile d’olive ou beurre et faites colorer les paupiettes pendant 10 minutes avec l’ail en chemise
Puis verser la boite de tomates pelées et la feuille de laurier. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter à demi couvert pendant 30 min

Sites WEB
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http://www.michaeljackson.com/fr

http://www.this-is-not-it.com/

Mardi 27 octobre 2009.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.

"Fricassée de poissons aux champignons"
Une recette simple, diététique, qui se prépare en un rien de temps…

Ingrédients :
 
- 800g de poissons (saumons, lieu noir, merlan)
- 400g de champignons
- 20g de beurre
- 1 échalote
- 20cl de crème liquide
- ciboulette et persil
- curry

Préparation :
 
· Couper tous les poissons en tranche puis faites les revenir dans une poêle pendant 2 minutes à feu moyen.
· Verser la crème liquide puis parsemer de curry
· Pelez les têtes de champignons puis coupez-les en lamelles.
· Dans une autre poêle, hachez l’échalote et la ciboulette puis incorporer les champignons.
· Une fois tout cela cuit, vous pouvez ajouter les poissons avec un peu de persil...











Sites WEB
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http://www.lesitemalin.com/

http://www.jedej-jedonne.com/

Plébi... Site de Julia

Muse piège la télé italienne

http://www.youtube.com/watch?v=EpSqVYlYzhk