26.10.2009
Forum du lundi 26 octobre 2009
Lundi 26 octobre 2009.
Passez une agréable journée.
Amicalement,
Catherine.
Lentilles créoles au thym et gingembre
Une cuisine simple, familiale, toute en saveurs…
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
250g de lentilles
100g de lardons
2 échalotes
3 gousses d’ail
1 branche de thym
15g de gingembre frais
3c à soupe d’huile
Vinaigre de vin
Préparation :
Faire cuire les lentilles pendant 25 min à feu doux
Hacher les gousses d’ail et échalotes
Râper le gingembre et le couper en petits dès
Faire cuire les lardons à la poêle et parsemer d’ail et d’échalotes hachés
Rajouter le gingembre
Déposer le thym par-dessus dans la poêle
Mélanger ensuite aux lentilles cuites
Arroser de vinaigre
Site WEB
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http://www.youtube.com/user/U2official
00:00 Écrit par telematin friends dans Général | Lien permanent | Envoyer cette note
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